Машины для обработки жидких яиц Автоматизированная обработка яиц и пастеризованные яйцепродукты Молочная обработка

Пастеризатор для яицОписание

Ключевые компоненты:

1. Теплообменник:

   • Пластинчатый теплообменник: состоит из нескольких тонких пластин, обеспечивающих большую площадь поверхности для эффективной теплопередачи.
   • Трубчатый теплообменник: содержит трубки, через которые протекает яйцеклетка, идеально подходит для обработки вязких жидкостей.

2. Резервуар пастеризации:

   • Используется при пастеризации партий, когда жидкое яйцо нагревается в большой ване.

3. Система контроля температуры:

   • Обеспечивает точное регулирование температуры в течение всего процесса пастеризации.
   • Включает датчики и автоматические контроллеры для поддержания желаемой температуры.

4. Сдерживающие трубы:

   • Трубки, в которых жидкое яйцо удерживается при целевой температуре в течение необходимого периода, чтобы обеспечить уничтожение патогена.

5. Система охлаждения:

   • Быстро охлаждает пастеризованный яйцеклетка продукт, чтобы предотвратить рост бактерий и сохранить качество.
   • Часто интегрируются с теплообменником для непрерывного охлаждения.

6. Насосы и клапаны:

   • Упростить пропуск яйцеклетка через пастеризатор.
   • Обеспечьте постоянное давление и скорость потока.

7. Контрольная панель:

   • Централизованный интерфейс для мониторинга и регулирования процесса пастеризации.
   • Показывает температуру, давление и скорость потока.